Tra Vento e Mare L'isola

I nostri consigli

Favignana,
posto per posto

Spiagge scavate nel tufo, cucina di mare e una storia che parte dai Florio. Qui i nostri consigli, gli stessi che diamo agli amici.

Prima dell'arrivo

Come arrivare

Solo via mare, da Trapani (tutto l'anno) o Marsala (solo aliscafi). La traversata dura in media mezz'ora.

⛴️ Trapani in aliscafo

30-40 min, molte corse al giorno (fino a ~20 in alta stagione). Solo passeggeri.

⛴️ Trapani in traghetto

~1 ora, poche corse. L'unico che imbarca auto e scooter.

⛴️ Marsala in aliscafo

30-40 min, qualche corsa al giorno. Comodo da sud / Stagnone.

🎫 A luglio/agosto prenotate con qualche giorno di anticipo. Indicativamente 12-15 € a persona a tratta.
💡 Salvo necessità, prendete l'aliscafo: l'isola si gira benissimo in bici o e-bike. Aeroporto più vicino: Trapani-Birgi (15-25 min dal porto).
🚍 Sull'isola (~20 km²): e-bike, scooter o auto a noleggio, 3 linee di bus pubblico e taxi privati (pochi euro a corsa).
🚷 In paese il centro è pedonale: parcheggiate appena fuori, in centro non si gira in bici e d'estate è vietato stare a torso nudo.

In giro per l'isola

Bici, scooter e auto

Il modo migliore per girare l'isola. Consigliamo almeno una e-bike: rende comoda la salita verso casa. Molti noleggi offrono anche il trasporto bagagli dal porto (in caso, lo organizziamo noi). Quando prenotate, fate il nome di «Alessandra» e delle case «Tra Vento e Mare».

La mappa

Tutto sull'isola

Il mare

Spiagge e cale

🌊 Cala Rossa

La cartolina di Favignana

Anfiteatro naturale nelle cave di tufo, mare dal turchese al cobalto.

💡 Andateci presto la mattina o nel tardo pomeriggio: luce magica e niente folla. Scarpette da scoglio.

🏖️ Cala Azzurra

Il paradiso per le famiglie

Sabbia bianca, acqua azzurra e fondali bassi. Una piscina naturale.

💡 In alta stagione si riempie presto: arrivate entro le 9, o godetevela dalle 17.

⛱️ Lido Burrone

L'unica davvero attrezzata

L'arenile più ampio, fondali bassissimi. Bar, ristorante, docce e lettini.

💡 Perfetta per la giornata intera: pranzo con i piedi nella sabbia, poi tuffo.

🏊 Bue Marino

La perla selvaggia

Grotte nel tufo su un mare blu intenso. Paesaggio quasi surreale.

💡 Portate maschera e boccaglio: tra i fondali più ricchi dell'isola. Prudenza con le correnti.

🌅 Cala Rotonda

L'arco di Ulisse e i tramonti

Baia semicircolare con l'arco naturale di pietra, amata dai sub.

💡 Probabilmente il punto migliore dell'isola per il tramonto. Vicino alla Villa di Punta Sottile.

A tavola

Cosa mangiare

Il protagonista è il tonno rosso — qui non si butta via niente. Ma c'è molto di più: couscous arabo, busiate, dolci che cambiano la colazione.

🍲 Couscous di pesce

Eredità araba, brodo di scorfano, cernia e gamberi. Ordinatelo in due e condividetelo.

🎣 Tonno alla favignanese

Bistecca scottata fuori e rossa dentro. Da provare anche crudo con limone e olio.

🥚 Polpette di tonno

Cucina povera diventata simbolo. Ottime come antipasto con una spruzzata di limone.

🐟 Sarde a beccafico

Dolce-salato con pangrattato, pinoli e uvetta. Inaspettato e indimenticabile.

🍧 Granita e brioche col tuppo

La colazione siciliana. Gusti: mandorla, limone, caffè, pistacchio, gelso.

💡 I ristoranti migliori non hanno menù fissi: seguono il pescato. Chiedete cos'è fresco di giornata e fidatevi del cameriere.
🎁 Da portare a casa: bottarga di tonno rosso, ventresca e filetti sott'olio, ficazza, capperi e origano delle Egadi, olio extravergine trapanese.

Dove mangiare

I nostri ristoranti

Una lista dei nostri preferiti. La aggiorniamo a inizio stagione: chiedeteci pure un consiglio aggiornato all'arrivo.

Ristoranti · fascia alta

📍 Sottosale 📍 Scaliddre

Ristoranti · fascia medio-alta

📍 Ammukka 📍 Quello che c'è c'è 📍 Formica 📍 La Corte 📍 Osteria del Sottosale

Aperitivo

📍 Camparìa 📍 Cibo Chiacchiere e Vino · Bello al tramonto. 📍 Pura Vida 📍 Lido Magneva 📍 Monique 📍 Camarillo Brillo Baia del Faro e tanti altri…

Panini & Pizza

Tuna Fish City · Panini. Walk-on · Pizza. Pizza pazza · Pizza. Cuscusera · Cucina d'asporto.
🗺️ Trovate i locali con 📍 anche sulla mappa qui sopra (filtro «Ristoranti»).

La storia

La Tonnara Florio

L'Ex Stabilimento Florio è una cattedrale laica costruita per il tonno: 32.000 m² di archi in tufo dove le barche della mattanza sono ancora al loro posto. Il rito della mattanza, guidato dal Rais, ha segnato generazioni. Più di un museo: un viaggio nel tempo.

🏛️ Informazioni

Via Amendola 29, Favignana

Orari e prezzi cambiano di anno in anno: verificate sul sito ufficiale prima di andare.

tonnarafloriodifavignana.it →

Da non perdere

Cose da fare

Oltre al mare, Favignana è storia e natura: ecco cosa vale una visita.

🌿 Giardino dell'Impossibile

Parco botanico scavato nelle cave di tufo: ~4 ettari e circa 500 specie mediterranee.

giardinodellimpossibile.it/giardino →

🏰 Forte di Santa Caterina

Antico forte in cima al Monte Santa Caterina (~310 m), con vista a 360°. Visita libera; meglio la mattina presto o il tardo pomeriggio (lunga salita a piedi).

🏛️ Museo del Camparía

Negli spazi della Tonnara: archi in tufo e la Lancia di Donna Franca Florio. Tel. 0923 198 7581.

camparia.com/tonnara-di-favignana-museo →

In casa

Raccolta differenziata

A Favignana la differenziata è importante. Esponete i contenitori davanti al cancello dopo le 23:00 del giorno precedente ed entro le 6:00 del giorno di raccolta; la mattina dopo li ritirate vuoti. Seguite i colori del calendario comunale (lo trovate anche in casa).

♻️
Pannolini / pannoloni: lunedì, giovedì e sabato.
♻️
Ingombranti e RAEE: il mercoledì su chiamata, oppure gratis al CCR.
♻️
Sfalci (potature): il giovedì su chiamata.
📞 Segnalazioni e disservizi: numero verde gratuito 800.688.559 (lun–ven).

In caso di necessità

Numeri utili

In caso di emergenza grave chiamate sempre il 112. Qui sotto i recapiti utili sull'isola.